Madde 7 — Üretim merkezinin taşıması gereken genel şartlar
MADDE 7- (1) Üretim merkezinin aşağıda belirtilen şartları sağlaması zorunludur:
a) Üretim merkezi, yerleşim yerlerinden uzak, hayvan hareketlerinin olmadığı, hastalık bulaşma riskinin az olduğu ve çevresinde bulaşmaya yol açacak, biyogüvenliği tehdit edecek hayvan hastanesi, hayvan pazarı, panayır, kesimhane, çöp ve atık yığınları, bataklık veya sulak alanlar gibi zararlıların yerleşmesine yol açacak ortamların bulunmadığı yerlerde kurulur.
b) Çevresinin duvar veya tel örgü ile çevrili olması zorunludur.
c) Ana girişte personel ve araç girişi için ayrı olmak üzere uygun dezenfeksiyon sistemi bulunur.
ç) Üretim merkezinin başvurusunda ibraz edilen mimari projede faaliyet alanına göre asgari olarak aşağıdaki bölümler bulunur ve üretim merkezi bu projeye uygun olarak yapılır:
1) İdari bölüm (sorumlu yönetici ve sorumlu veteriner hekim odası).
2) Karantina bölümü.
3) Hayvan barınakları.
4) Tecrit odası.
5) Üreme ürünü alma yeri.
6) Üretim üniteleri.
7) Ekipman temizlik, dezenfeksiyon ve sterilizasyon bölümü/odası
8) Üreme ürünü depolama odası.
9) Üreme ürünü sevkiyat bölümü/odası.
10) Yem deposu.
11) Hayvan türlerinin etolojik özelliklerine göre düzenlenmiş gezinti veya egzersiz alanları.
12) Jeneratör veya kesintisiz güç kaynağı bölümü/odası.
13) Üretimde görevli personel ile hayvanla temasta bulunan işçiler için ayrı giyinme odaları, duş ve tuvaletler.
d) Donör hayvan bulundurmadan embriyo üretimi yapan üretim merkezlerinde; karantina bölümü, hayvan barınakları, tecrit odası, üreme ürünü alma yeri, yem deposu, gezinti veya egzersiz alanları, işçiler için ayrı giyinme odası ile duş ve tuvalet bölümleri aranmaz.
e) Üreme ürünü alma yeri, üretim üniteleri, üreme ürünü depolama odası, karantina bölümü, hayvan barınakları ile tecrit odasının fiziksel olarak birbirinden ayrılmış ve bağımsız olması zorunludur. Üreme ürünlerinin sevkiyatı için ayrı bir oda ya da depolama odasında ayrı bir bölüm bulunur. Farklı tür ve/veya cinsiyetteki donör hayvanlardan üreme ürünleri üretilmesi durumunda her hayvan türü ve cinsiyeti için ayrı mekanlarda olmak kaydıyla; karantina bölümü, hayvan barınakları, tecrit odası, yem deposu ve üreme ürünü alma yerleri, birbirinden yeterli uzaklıkta, hastalık yönünden bulaşmalar ile dişi ve erkek hayvanlar arasında oluşabilecek etkilenmeyi engelleyecek şekilde düzenlenir.
f) İdari bölüm, personel giyinme odası, duş ve tuvaletler; üreme ürünü alma yerleri, üretim üniteleri, ekipman temizlik, dezenfeksiyon ve sterilizasyon odası ile depolama odası ve sevkiyat odasına doğrudan açılmayacak şekilde tasarlanır.
g) Aynı üretim merkezinde; farklı tür donör hayvanlardan aynı üreme ürünü üretilmesi halinde aynı üretim ünitesi kullanılabilir, farklı üreme ürünü üretilmesi durumunda ise sperma ve embriyo üretimi için ayrı üretim üniteleri bulunması zorunludur.
ğ) İdari bölüm girişi ile üretim bölümleri arası geçişlerde dezenfeksiyon ve hijyen kuralları için gerekli tedbirler alınır.
h) Donör hayvanlardan alınan sperma, oosit ve embriyoların üretim ünitesine nakli için servis penceresi bulunur.
ı) Üretim ünitesinde; el temizliği ve hijyeni için lavabo ile hijyenik kurulama malzemeleri bulunur.
i) Kapı ve pencereler dayanıklı paslanmaz materyalden yapılır. Açılabilen dış pencerelerin tamamında sinek, haşere ve kemiriciler için fiziksel engel bulunur.
j) Tüm bölümlerde yeterli doğal ve/veya yapay aydınlatma sağlanır. Üretimde oluşabilecek cam bulaşmalarına karşı ampullerde korunak bulunur.
k) Üretim merkezinde faaliyet alanına göre Bakanlık tarafından belirlenen ve asgari olarak bulunması gereken alet ve ekipmanlar bulunur.
l) Üreme ürünü alma yeri, üretim üniteleri, depolama odası, sevkiyat odası, ekipman temizlik, dezenfeksiyon ve sterilizasyon odası ile duş ve tuvaletlerin duvar ve zeminleri kolay temizlenebilen, yıkanabilen ve dezenfekte edilebilen malzemeden yapılır.
m) Üretim üniteleri ve üreme ürünleri depolama odasında azot gazından kaynaklı dumanın tahliyesini sağlayacak uygun bir havalandırma sistemi ya da ekipman bulunur.
n) Barınak ve karantina bölümünün; donör adayı/donör hayvanların fizyolojik ve etolojik özelliklerine uygun olarak inşa edilmiş olması ve Bakanlık tarafından belirlenen hayvan refahı şartlarına uygun standartlarda olması, anılan bölümlerde yemlik, suluk, gezinme, barınma alanı ile sundurma bulunması ve zeminlerin temizlik ve dezenfekte edilebilir özellikte olması zorunludur.
o) Barınak, karantina bölümü, tecrit odası ve üreme ürünü alma yeri; donör adayı/donör hayvanları olumsuz hava ve çevre etkilerinden koruyacak şekilde inşa edilir. Bu bölümlerde hayvanların yaralanma ya da acı çekmelerine sebep olabilecek keskin kenar ve çıkıntılar bulunamaz. Zemin kaygan olmayan sert, düz ve dayanıklı malzemeden yapılır. Hayvanların türü, boyutu ve ağırlığına uygun altlıklar bulunur.
ö) Karantina bölümü; üretim merkezinin diğer bölümlerinden bağımsız, izole edilmiş, donör adayı hayvanların sağlık testleri sonuçlanana kadar barındırılabileceği şekilde düzenlenir. Donör adayı hayvanlara verilecek yemler, donör hayvanlara hastalık bulaşmasını önlemek amacıyla ayrı bölümde depolanır.
p) Tecrit odası; kapalı, diğer bölümlerden bağımsız, izole ve hayvan refahına uygun şekilde düzenlenir.
r) Donör adayı/donör hayvanların naklinde indirme ve bindirme işlemleri için uygun rampalar bulunur.
s) Tüm bölümlerde atıklar için yeterli sayıda çöp kutusu veya konteyner bulunur.
ş) Hayvansal atık yönetiminin; gübrenin işleme, kullanım veya bertaraf edilmesine kadarki bekletilme sürecinde ilgili mevzuat doğrultusunda çevre, hayvan ve insan sağlığına zarar verilmesini önleyecek şekilde yapılması zorunludur.
t) Elektrik kesilmelerine karşı elektrikli ekipmanları çalıştıracak güç ve kapasitede jeneratör veya kesintisiz güç kaynağı bulunur.
u) Kapasite ve uygunluk belgesinde belirtilen hayvan sayısı için yeterli kapasitede yem deposu bulunur.
ü) Yürütülen işlerin bütün safhalarında iş sağlığı ve güvenliği ile ilgili riskleri önlemek için gerekli tedbirler alınır.
Üretim merkezinin taşıması gereken özel şartlar