Madde 14 — Kanatlı işletmeleri içerisinde bulunan yumurta paketleme tesislerinde alınması gereken biyogüvenlik tedbirleri

MADDE 14-(1) Kanatlı işletmeleri içerisinde yumurta paketleme tesisi bulunan işletme yetkilileri il ve ilçe müdürlüklerine başvurarak onay işlemlerini tamamlar.

(2) Yumurta paketleme tesisinde yumurta ile temas eden tüm yüzeyler, bantlar, masalar ve ekipmanlar günlük olarak temizlenir ve dezenfekte edilir.

(3) Yumurta paketleme tesisinde çalışanlar ile kümes çalışanlarının görevleri ve ekipmanları ayrılır. Aynı kişiler her iki alanda çalışıyorsa; önce kümesteki işleri tamamlanır, kıyafet ve çizme değiştirip dezenfekte olduktan sonra yumurta paketleme tesisinin bulunduğu alana girilir.