Madde 15 — ńįaŇüe Servisi ńį√ß TalimatńĪ
Madde 15- ńįŇüveren veya vekili olan kaptanńĪn gemi iaŇüe servisinde g√∂revli personelin g√∂rev ve sorumluluklarńĪnńĪ belirten ve gemi b√ľnyesine uygun olan bir i√ß talimat hazńĪrlamasńĪ ve gemi adamlarńĪnńĪn g√∂rebileceńüi ve inceleyebileceńüi bir yere asńĪlmasńĪ mecburidir.
Gemi i√ß talimatńĪ aŇüańüńĪdaki hususlarńĪ ihtiva eder:
a) Gemiye alńĪnan kumanyanńĪn (yiyecek ve suyun) m√ľrettebatńĪn sayńĪsńĪna, yolculuńüun nitelińüine ve s√ľresine uygunluńüunun ne Ňüekilde ve kimler tarafńĪndan kontrol ve kabul edileceńüi,
b) KumanyalńĪk ve sońüutma tesislerinin bakńĪmńĪ, √ßalńĪŇümasńĪ ile kumanyalńĪńüa malzeme konulmasńĪ, √ßńĪkarńĪlmasńĪ y√∂ntemleri,
c) Yemeklerin zamanńĪnda hazńĪrlanmasńĪ, piŇüirilmesi, dańüńĪtńĪlmasńĪ ile yemek ve dinlenme yerlerinin personele tahsisinin ne Ňüekilde olacańüńĪ,
d) ńįaŇüe servisiyle ilgili b√ľt√ľn yerlerin temizlik ve bakńĪmńĪ ile bulaŇüńĪklarńĪn yńĪkanmasńĪ gibi iŇülerin nasńĪl ve kimler tarafńĪndan yapńĪlacańüńĪ,
e) ńįaŇüe servisinde g√∂revli personelin tabi olacańüńĪ disiplin iŇülemleri ve m√ľracaat mercileri.
Gemi AŇü√ßńĪlarńĪnńĪn VasńĪflarńĪ