Madde 5 — Ürün özellikleri

MADDE 5 – (1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünlerin özellikleri aşağıda verilmiştir:

a) Hindiba ekstraktı veya çözünebilir hindiba kuru madde miktarları EK-1’e uygun olmalıdır.

b) Kurutulmuş ve macun haldeki hindiba ekstraktında hindiba kaynaklı olmayan maddelerin miktarı kurumadde üzerinden ağırlığının %1’ini geçemez.

c) Sıvı haldeki hindiba ekstraktında ağırlığının %35’inden fazla olmayacak şekilde kavrulmuş veya kavrulmamış şeker bulunabilir.

Katkı maddeleri