Madde 4 — Tanımlar ve kısaltmalar

MADDE 4 – (1) Bu Yönetmelikte geçen;

a) Bakanlık: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığını,

b) Bovine spongiform encephalopathy (BSE):  Sığırlarda görülebilen nakledilebilir süngerimsi beyin hastalığını,

c) İmha: İnsan tüketimine sunulmayan ve itlaf edilen hayvanların veya hayvansal ürünlerinin yakılarak çukura gömülme yöntemi veya yakma ünitelerinde yakılarak yok edilmesini,

ç) İşletme: Bu Yönetmelik kapsamındaki hayvanların tutulduğu, barındırıldığı, yetiştirildiği veya kullanıldığı herhangi bir yeri,

d) İtlaf: Yetkili otorite kararı ile hayvanların öldürülme işlemini,

e) Resmi veteriner hekim: Bakanlık adına görev yapan Bakanlık personeli veteriner hekimi,

f) Skrapi: Koyun veya keçilerin nakledilebilir süngerimsi beyin hastalıklarını,

g) Transmissible spongiform ensefalopati (TSE): Hayvanlarda görülen BSE ve skrapi gibi tüm nakledilebilir süngerimsi beyin hastalıklarını,

ğ) Veteriner Kontrol Enstitüsü Müdürlüğü: TSE’lerin teşhisinden, mücadelesinden ve izleme programlarından sorumlu olan doğrudan Bakanlığa bağlı enstitü müdürlüğünü,

h) Yetkili otorite: Bakanlık il ve ilçe müdürlüğünü,

ifade eder.