Madde 5 — Merkezin amaçları

MADDE 5 –(1) Merkezin amaçları şunlardır:

a) Sağlıklı bir yaşam için antioksidanlara duyulan gereksinimin ve antioksidanlarca zengin gıdalarla beslenmenin önemini belirlemeye katkıda bulunmak.

b) Antioksidan maddeler için geçerli analiz yöntemlerini daha da geliştirmek, yeni analiz yöntemleri bulmak, bu yöntemleri gıda ve biyolojik antioksidanlara uygulamak.

Merkezin faaliyet alanları