Madde 632 — zararsız da olsa biber vesaire gibi yabancı maddelerin katılması ve boyanması yasaktır.

Madde 632 – Muhafaza maddesiyle sirkeye konulacak kükürt dioksit miktarı serbest halde litre 40 Mg. dan mecmu miktarı litrede 400 Mg. dan fazla olmamalıdır.