Madde 403 — C – İrmik ve un helvaları, un kurabiyeleri, pandispanya ve çay bisküvileri (Kuru pasta) ve benzerleri:

Madde 403 – (Değişik: 18/4/1972 - 7/4322 K.)

İrmik ve un helvaları; un ve irmiğin yağ, şeker, su veya sütle sade olarak yahut içine badem, fındık, fıstık, ceviz gibi kuru meyvelerin karıştırılması suretiyle pişirilerek yapılan yiyecek maddeleridir.

Un kurabiyeleri, pandispanya, çay bisküvileri ve benzerleri de yine un, yağ, şeker, yumurta, süt veya suyla hazırlanan ve hususi şekil verilip fırında pişirilmiş olan yiyecek maddeleridir.

Bu yiyeceklerde kullanılan her türlü ilkel maddelerin, bu Tüzükte kendileri için tespit edilmiş bütün vasıfları haiz olması şarttır. İmallerinde kullanılan yağın nevinin (Tereyağı, margarin vs. gibi) ve yumurtalı olup olmadığının etiketi üzerinde belirtilmesi zorunludur.