Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi · 315481
Madde 341 — 339 uncu maddeye aykırı bulunan mayalar ve hamur kabartma tozları.
‹ Madde 340
Madde 341 — 339 uncu maddeye aykırı bulunan mayalar ve hamur kabartma tozları.
Madde 342 ›
Madde 341 – (Değişik: 27/10/1972 - 7/5274 K.)
Mayalar ve hamur kabartma tozları aşağıda yazılı hallerde sağlığa az veya çok zarar verecek derecede bozulmuş sayılırlar:
a) Acımış, kokmuş, küflenmiş, kirlenmiş veya sair suretlerle bozulmuş olanlar.
b) Tefessüh yapan mikroorganizmalar ile patojen bakterileri ihtiva edenler.