Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi · 315481
Madde 175 — Dumanlanmış, (islenmiş) etler:
Madde 175 – Dumanlanmış etler 171 inci maddede yazılı şartlarda bulunan kasaplık hayvanların et kitlelerinin kurutulup dumanlama suretiyle, duman içindeki dezenfektan maddelerle bir tabaka halinde örtülmesiyle elde edilirler.