Madde 8 — Arı zehri toplamada yükümlülükler

MADDE 8-(1) Arı zehri toplama sürecinde arı zehri üreticisi ve arı zehri işletmesinin sorumlulukları şunlardır:

a) Arı zehri işletmesi ile sözleşmesi bulunmayan arı zehri üreticileri, Arı Zehri Toplama Sertifikasına sahip olsalar dahi arı zehri toplayamazlar.

b) Arı zehri işletmesi, toplanan arı zehrinin soğuk zincirde muhafazası için gerekli tedbirleri almak zorundadır.

c) Arı zehri üretim miktarı dönemsel olarak arı zehri üreticisi tarafından AKS’de kayıt altına alınır.

ç) Arı zehri üreticisi, gen kaynaklarının korunması amacıyla, ülkemiz arı ırkı veya ekotipi arılardan arı zehri toplar.

d) Arı zehri toplama aşamasında, iş sağlığı ve güvenliği mevzuatında yer alan tedbirler arı zehri üreticisi ve arı zehri işletmesi tarafından alınır.

e) Arı zehri toplama ve üretim sürecinde ortaya çıkacak olumsuzluklardan arı zehri işletmesi sorumludur.

İşletme gereklilikleri