Madde 6 — Ürünlerin tanımlanması ve (Danıştay Onüçüncü Dairesinin 14/4/2022 tarihli ve E.:2016/504; K.:2022/1653 sayılı kararı ile iptal ibare; üretim yeri ) (Değişik Başlık:RG-17/6/2014-29033)

Madde 6 - (Değişik fıkra:RG-12/07/2007-26580) Alkol ve alkollü içki üretimiyle ilgili temel teknik tanımlarda Türk Gıda Kodeksi Tebliği, ilgili tebliğ bulunmaması halinde yürürlükteki Türk Standartları, standardı bulunmayan diğer alkol ve alkollü içkilere yönelik teknik tanımlamalar için ise dünya literatürünün uygulanmış kabulleri, uluslararası mevzuat, ikili veya çoklu anlaşmalar ve menşe ülke standartları dikkate alınır.

Üretilmesi projelendirilen gıda alkolü ve alkollü içkilerin hazırlanmasında kullanılan su, katkı maddeleri ile diğer işlem yardımcıları Türk Gıda Kodeksi Tebliğlerine, Türk Standartlarına ve ilgili gıda mevzuatına ve özel durumlarda dünya içki literatürünün uygulanmış kabullerine uygun olmalıdır.

(Ek fıkra:RG-17/6/2014-29033) (Danıştay Onüçüncü Dairesinin 14/4/2022 tarihli ve E.:2016/504; K.:2022/1653 sayılı kararı ile iptal fıkra; Bira üretim tesisleri konutların bulunduğu binada veya açık alkollü içki satışı yapılan mekanlarla aynı binada bulunamaz.)

Yeni teknolojinin uygulanması