Madde 5 — Merkezin amacı

MADDE 5 – (1) Merkezin amaçları şunlardır:

a) Üniversite başta olmak üzere, diğer kurum ve kuruluşların ihtiyaç duydukları gıda analizlerini yapmak.

b) Gıda sanayii ile işbirliği içerisinde yeni gıda teknolojilerinin geliştirilmesine katkı sağlamak.

c) Üniversitenin tüm birimlerindeki araştırmacıların yararlanabileceği bir çalışma ortamı sağlamak.

ç) Üniversiteler başta olmak üzere yurt içi ve yurt dışı kurum ve kuruluşlarla işbirliği yaparak ortak projeler üretmek.

d) Gıda ile ilgili yerel ve evrensel problemler için çözüm üretmek.

e) Üniversitede yürütülen ön lisans, lisans ve lisansüstü eğitim-öğretim ve uygulamalara destek vermek.

Merkezin faaliyet alanları